Voor de tweede en tegelijk laatste keer bouwden we Summer Josephine’s op de opslagterreinen van Stadsbrouwerij De Koninck. Het feit dat in 2014 de bezoekers in grote getale langskwamen in ons eigenwijze park, gaf ons een hoop energie om er ook in 2015 een bijzondere plek van te maken. Midden in ‘t stad kon je opnieuw komen proeven van lekker eten en drinken, heerlijke muziek en een unieke sfeer. Wederom maakten we de combinatie van ons restaurant & bar en onze binnenplaats, alwaar je in de zon of in de schaduw van de bomen kan genieten van een goed glas bier, tal van zomerse drankjes en de lekkerste internationale tapas.

We hadden flink gesleuteld aan een aantal praktische details. Zo werkten we met een centrale caravan waar je dranktickets kan kopen of food kan bestellen. Op drukke momenten openden we onze Bottle Bar waardoor we een snelle service konden garanderen en je niet lang hoefde te wachten op je drankje. Ons creatief team schepte veel plezier in de uitwerking van een heleboel leuke details en de opbouw van de speelruimte voor de kids. Ook de volledige binnenruimte in de hangar werd grondig aangepakt. Verder was de Monkey Business Bar echt het ontdekken waard …

Op de planning stonden een pak leuke activiteiten, veel muziek, DJ’s en zoveel meer.