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Black Smoke | 2016

Le restaurant barbecue Black Smoke avec rooftopbar, a été inauguré le 11 novembre 2016. Les promoteurs de ce concept ont pris leur inspiration unique lors d’un road trip aux Etats-Unis. Pensez aux méthodes américaines barbecue garnies d’une sauce européenne. Imaginez des chiffons de viande grillé, fumés ou cuits selon les règles de l’art. Envisagez [...]

Black Smoke | 20162017-01-27T09:14:04+01:00

The Dirty Rabbit | 2015

Pour la deuxième, et hélas aussi la dernière fois nous avons réalisé le Summer Josephine’s. Ceci dans les Magasins de Stockage de la Brasserie De Koninck. En 2014, un grand nombre d’ enthusiastes sont venus nous visiter dans notre parc “ superficiel”. Du fait, nous avions beaucoup d’énergie pour organiser en 2015 un spectacle extraordinaire. En plein Centre Ville [...]

The Dirty Rabbit | 20152016-11-21T13:48:13+01:00

Chilli Club Brême | 2010

Fondé à la rivière et basé sur les mêmes principes de Chilli Club Hambourg, en juin 2010 le Chilli Club Brême ouvre ses portes. L’atmosphère est détendue. Avec 350 sièges vue sur la rivière, ce resto est l’endroit parfait pour conclure votre turbulente semaine de travail. Pensez grand: ce restaurant de 1000 m² de surface [...]

Chilli Club Brême | 20102016-11-21T13:48:15+01:00

Restaurant & Bar Josephine’s Antwerpen | 2010

À Anvers du Sud, un resto ‘vintage chic’, conçu par Kurt Hereygers de Not Before Ten, ouvre ses portes. Le nouveau restaurant a été baptisé Josephine’s, selon la danseuse et chanteuse Franco-américaine Josephine Baker. Grâce à son intérieur de seconde main et le Dry Martini Bar, Josephine’s est un resto chaleureux, élégant et complètement classique. [...]

Restaurant & Bar Josephine’s Antwerpen | 20102016-11-21T13:48:15+01:00

Stuart Catering | 2008

En 2008 Stuart Catering voit le jour. Cela comme réponse à la demande du clientèle de savoir étaler le ‘look and feel’ de nos restaurants et bars sur le site. Alors, notre service traiteur est synonyme d’originalité, qualité et une service de première classe. Pensez-vous aux repas délicieusement frais et sains, dont la créativité [...]

Stuart Catering | 20082016-11-21T13:48:15+01:00

Wok & Tandoor | 2006

Suite à une rénovation entière, en 2006 Wok & Tandoor ouvre ses portes. C’était un beau restaurant avec un sous-sol ‘private dining’, où vous pouvez dîner en petit comité. Wok & Tandoor était, comme son nom décèle, spécialisé aux repas de wok, les plats tandoori et du shahi-grill. Le principe? À volonté ou à la [...]

Wok & Tandoor | 20062016-11-21T13:48:15+01:00

Chilli Club Hambourg | 2005

En 2005 Chilli Club Hafencity à Hambourg ouvre ses portes. Grâce à son sushi bar, la variété des plats asiatiques, le cocktail bar, l’espace ‘lounge’ et une grande terrasse au bord de l’eau, ce premier Chilli Club allemand introduit une vraie expérience ‘food’. Un concept total ! Chilli Club Hafencity a environ 100 sièges au [...]

Chilli Club Hambourg | 20052016-11-21T13:48:15+01:00

Brasserie Appelmans | 2004

L’histoire de la Brasserie Appelmans commence en 2004, dans une petite rue très proche de la Cathédrale Notre-Dame à Anvers. Un joli bâtiment du 19ième siècle est transformé dans une moderne brasserie belge avec un cocktail bar cosmopolite, l’Absinthbar. L’introduction de la Brasserie Appelmans paraît d’être un bon tir et peu à peu la brasserie [...]

Brasserie Appelmans | 20042016-11-21T13:48:15+01:00

Absinthbar | 2004

Un tout petit peu méchant, d’ouvrir un bar d’absinthe au moment que l’absinthe a été interdit en Belgique. Il était 2004 et les chefs d’entreprise considèrent cette prohibition comme le défi idéale de le faire quand-même. Sur la carte alors, beaucoup d’absinthe, mais en plus une bonne partie des cocktails spéciaux, une sélection variée de [...]

Absinthbar | 20042016-11-21T13:48:15+01:00

Wok A Way Gand | 2003

En 2003 le Wok A Way a été ouvert avec beaucoup de fierté au centre-ville de Gand. Sauf les plats de wok rapide, sain et bon, il y a encore du délicieux sushi et dim sum sur la carte. Wok A Way Gand a un cocktail bar et une grande terrasse: c’est la vedette du [...]

Wok A Way Gand | 20032016-11-21T13:48:15+01:00