Aan het Antwerpse Zuid opent een ‘vintage chic’ restaurant, ontworpen door Kurt Hereygers van Not Before Ten. Het nieuwe restaurant wordt Josephine’s gedoopt, naar de Frans-Amerikaanse danseres en zangeres Josephine Baker. Met een volledig tweedehands interieur en een Dry Martini Bar is Josephine’s warm, stijlvol en hyperklassiek. Tijdens Jazzy Thursday hoor je er jazzy piano en contrabas en in het weekend kiezen de dj’s voor soul, funk en feel good music. De smaak is die van een traditionele, hoogwaardige en seizoensgebonden keuken waarbij er zoveel mogelijk voor lokale producten wordt gekozen. Daardoor, maar zeker ook door de bijzondere aandacht voor muziek, kwam je tot voor kort naar Josephine’s voor een totaalbeleving…

Josephine’s had een oppervlakte van 400 m² met 80 zitplaatsen in het restaurant en 50 aan de bar. In 2010 werd een competitie georganiseerd door Leaders Club België. Josephine’s won de Zilveren Palm als tweede beste restaurantconcept van het land.