Une bonne bière et des tapas délicieux. Ou est-ce que ça devrait être un peu plus? Dîner délicieusement. Boissons rafraîchissantes et extraordinaires. La musique étouffante. Et une atmosphère unique dans le parc urbain: cela était Summer Josephine’s. Cette combinaison d’un resto et un bar a été reconstruit chaque fois de nouveau sur les terrains de la Brasserie de la ville De Koninck, dans l’été de 2014 et 2015. Le graffiti, le street art et une vraie construction des palettes recyclées réalisaient un endroit qui était un ‘eyecatcher’ absolu. Même pour les familles c’était à recommander, grâce à son setting adapté aux enfants avec des jouets non-technologiques. C’étaient deux étés agréables, là chez Josephine’s.

Il y avait de la place pour 80 personnes au restaurant.