Monroe
Welkom in Bar & Bistro Monroe op het Antwerpse Zuid. De Gentplaats bevindt zich op de grens van het Oude en het Nieuwe Zuid, wat de inspiratie vormde voor de food & drinks, maar ook voor het design. […]
SMOKEY JO’S GARAGE 2021
Na meer dan een jaar vol coronaperikelen herleeft de horeca. Cafés en restaurants krabbelen overeind na een hobbelig parcours van sluitingen, take-away of openen onder restricties. […]
Black Smoke Rotterdam | 2019
We turned up the heat in Nederland! In juni 2019 werd de tweede vestiging van het BBQ-restaurant, Black Smoke geopend. Kasper trok met zijn BBQ-concept over de grens naar Nederland en startte hier samen met pyro-culinair avonturier Jord Althuizen, Black Smoke Rotterdam. De Van Nelle fabriek in Rotterdam biedt de ideale locatie voor de [...]
The Dirty Rabbit – Cantina y Coctelería | 2018
Bienvenido in The Dirty Rabbit. Met dit vernieuwde concept reizen we af naar Latijns-Amerika voor good food en verfrissende cocktails. Met mucho gusto presenteren wij u ons uitgebreid menu, waar iedereen van kan smullen. Liever vis of vlees, of toch vegetariano? Ons menu biedt gerechten voor iedereen. De perfecte plaats voor alle gelegenheden. Van [...]
Smokey Jo’s Cantina | 2017
Denk beach, tonnen zand, burrito's, taco's en cocktails, en je hoeft dat buitenlands reisje naar de Caraïben al niet meer te boeken. De voormalige opslagplaats van brouwerij De Koninck werd ditmaal omgetoverd tot een Mexicaans-Californische urban zomerbar. Een stadsstrand met een groot bahia-gevoel waar de bierbakken plaats moesten ruimen voor palmbomen, strandstoelen en hangmatten. Aanhoor [...]
Black Smoke | 2016
Op 11 november 2016 opende Black Smoke, een barbecuerestaurant met rooftopbar. De initiatiefnemers van dit doorrookt concept haalden hun inspiratie tijdens een roadtrip in de Verenigde Staten. Denk aan Amerikaanse barbecuemethodes overgoten met een Europees sausje. Denk aan schone lappen vlees gegrild, gerookt of gegaard volgens de regels van de kunst. Denk aan low [...]
Smokey Jo’s Garage | 2016
De zomer van 2016 ... een gedenkwaardige zomer, als je het ons vraagt. Smokey Jo's kleurde en geurde de binnenplaats van Stadsbrouwerij De Koninck in de Boomgaardstraat. En neem het van ons aan: dat laatste viel werkelijk letterlijk te nemen. Noem het een knotsgekke eetgarage, of denk aan een American roadmovie vol woestogende Hillbillies, denk [...]
The Dirty Rabbit | 2015
Op 22 oktober opent The Dirty Rabbit haar deuren (of toch één grote metalen deur) aan het Antwerpse Zuid. Geen doorsnee bar, maar een stoere bar waar je van topcocktails, craftbeer en mooie wijnen kan genieten. Relaxte sfeer gedurende de week maar in het weekend kan het goed uit de hand lopen. Lief voor de [...]
Summer Josephine`s | 2015
Voor de tweede en tegelijk laatste keer bouwden we Summer Josephine’s op de opslagterreinen van Stadsbrouwerij De Koninck. Het feit dat in 2014 de bezoekers in grote getale langskwamen in ons eigenwijze park, gaf ons een hoop energie om er ook in 2015 een bijzondere plek van te maken. Midden in ‘t stad kon je [...]
Summer Josephine´s | 2014
Een goed glas bier en lekkere tapas. Of mag het misschien wat meer zijn? Heerlijk tafelen, bijzondere dorstlessers, zwoele muziek en een unieke sfeer in het urban park: dat was Summer Josephine’s. Deze combo van restaurant en bar werd in de zomer van 2014 opgebouwd op de opslagterreinen van Stadsbrouwerij De Koninck. Met graffiti, [...]