De topslagers van Carmans uit Beringen zijn echte kwaliteitsmaniakken en zorgen onder andere voor de mooiste stukken vlees nodig voor ons Amerikaanse low & slow-verhaal. Ribs, beef ribs, Boston Buds en natuurlijk brisket van de hoogste kwaliteit worden speciaal voor ons gezocht en voorbereid. Daarnaast is het een plezier om met hen op zoek te gaan naar unieke stukken duurzaam vlees. Carmans blinkt daarbovenop nog eens uit in een fantastische service en ondersteuning.
