Bienvenue au Bar & Bistro Monroe dans le sud d’Anvers. Le Gentplaats est situé à la frontière de l’Ancien et du Nouveau Sud, qui a été l’inspiration pour la nourriture et les boissons, mais aussi pour le design. En collaboration avec le designer Kurt Hereygers du cabinet d’architectes Not Before Ten, nous avons créé un magasin confortable dans lequel une combinaison d’élégance classique et d’éléments idiosyncrasiques modernes peut être trouvée.

Chacun trouvera son bonheur à Monroe, que l’on vienne boire une bonne bière, un bon verre de vin, un cocktail savamment concocté, un savoureux plat de bistrot ou un brunch copieux. Chez nous, le plaisir s’écrit en majuscules, aussi bien à l’intérieur de notre élégant bar & bistro qu’à l’extérieur sur notre merveilleuse terrasse spacieuse.

Gentplaats 1 | 2000 Antwerpen | https://www.bistromonroe.be/

Il y a plus qu’un an plein de soucis concernant le COVID, mais le horeca se relève. Les cafés et les restos reprennent leurs forces d’après un parcours cahoteux de fermetures, menus à emporter et d’être ouvert avec que des règles et limitations.Il y a plus qu’un an plein de soucis concernant le COVID, mais le horeca se relève. Les cafés et les restos reprennent leurs forces d’après un parcours cahoteux de fermetures, menus à emporter et d’être ouvert avec que des règles et limitations.

Pour nous aussi, c’est la relance. Et quelle grande réouverture serait plus agréable qu’une reprise de notre belle réussite : le pop-up Garage ? Comme on a fait de 2014 à 2018, aux terrains de la Brasserie De Koninck, on le fait de nouveau : la cinquième édition de Smokey Jo’s Garage. De 8 mai au 29 août, on pourrait accueillir nos clients sous un ciel ensoleillé et sur un site de plus de 3000 m². Là, vous pouvez jouir d’une terrasse dans le style « Honky-tonk et hillbilly » adaptée aux mesures actuelles contre le COVID mais aussi aux familles, une forêt de jeux y comprise. Les équipes de Black Smoke, The Dirty Rabbit, Brasserie Appelmans et Absinthbar vous servent les plats et les boissons. Bravo pour cette géniale expérience Smokey Jo’s « al fresco » dans laquelle vous vous retrouverez « de l’enfer au paradis » en clin d’œil, grâce à l’association unique avec Duvel 666 !

Boomgaardstraat 17 | 2018 Antwerpen | www.facebook.com/smokeyjosgarage

On a échauffé les Pays-Bas ! C’était juin 2019 quand la deuxième établissement du Black Smoke, le concept BBQ, a eu son ouverture. Kasper a traversé les frontières des Pays-Bas avec son concept BBQ, et, en collaboration avec Jord Althuizen, l’aventurier pyro-culinaire, il a lancé le Black Smoke Rotterdam. L’usine Van Nelle à Rotterdam, c’est l’espace idéal pour accueillir un bar dynamique et une cuisine de la flamme. Prenez place à la terrasse ensoleillée, et on vous sert des boissons rafraîchissantes et des casse-croûtes d’inspiration latine, de notre bar parrilla. Fait amusant : l’immeuble dans lequel se trouve le Black Smoke était à l’époque une caserne de pompiers. Une ironie bizarre, non ?

Van Nelleweg 1 | 3044 BC Rotterdam | +31(0)10-311 83 00 | meatme@blacksmoke.nl | www.blacksmoke.nl

Bienvenido chez The Dirty Rabbit. Avec notre concept renouvelé, nous voyageons jusqu’en Amérique latine pour rien que de la bonne nourriture et des cocktails rafraîchissants. Con mucho gusto, on vous présente notre menu complet, que tout le monde peut apprécier. Plutôt un amateur de poisson ou de la viande ? Ou quand-même vegetariano ? Notre menu sert tous. Ici, vous trouverez l’endroit parfait pour chaque occasion. D’une soirée d’été étouffante avec vos amis jusqu’au grand dîner avec vos beaux-parents. Asseyez-vous, détendez-vous et savourez un délicieux apéro, ou clôturez votre repas avec un kick-ass cocktail, après le dîner.

Gentplaats 1 | 2000 Antwerpen | 03 248 95 95 | info@thedirtyrabbit.be | www.thedirtyrabbit.be

Pensez ‘beach’ ! Des tonnes de sable. Des burritos, des tacos, des cocktails. Et vraiment, imaginez-vous : vous ne devez même pas prendre l’avion aux Caraïbes. Cette fois-ci, l’ancien entrepôt de la Brasserie De Koninck s’est transformé dans un bar d’été urbain et mexicain-californien. Voilà votre plage en ville, votre endroit dans l’ambiance ‘Bahia’ où les caisses de bière étaient remplacées par les palmiers, les transats et les hamacs. Écoutez ces sessions de dj ‘deephouse’ relaxantes, goûtez les délices de la Californie avec un tout petit goût de l’Asie, et surtout : sirotez le meilleur cocktail, fait par les magiciens du The Dirty Rabbit. Ouh là là. La vida !

Le restaurant barbecue Black Smoke avec rooftopbar, a été inauguré le 11 novembre 2016. Les promoteurs de ce concept ont pris leur inspiration unique lors d’un road trip aux Etats-Unis. Pensez aux méthodes américaines barbecue garnies d’une sauce européenne. Imaginez des chiffons de viande grillé, fumés ou cuits selon les règles de l’art. Envisagez low & slow food, combiné avec des bières artisanales. Luxueux et décontracté et branché … vous le trouverez tout dans la rue Boomgaard à Anvers!

Boomgaardstraat 1 | 2018 Antwerpen | 03 230 75 73 | smoke@blacksmoke.be | www.blacksmoke.be