Assistant Restaurant Manager
Human Resources Manager
Assistant Restaurant Manager

De Taste! Restaurantgroup werd opgericht in 1997 door Kasper Stuart & Danyelle van Thoor en heeft in zijn bijna 25-jarig bestaan al heel wat (horeca)watertjes doorzwommen. Met restaurants en bars als Black Smoke Antwerpen, Black Smoke Rotterdam en Brasserie Appelmans & Absinthbar in het huidige portfolio en The Dirty Rabbit Cantina y Coctelería, Josephine’s, Wok a Way, De Wok en ’t tafeldier én vele pop-ups op het palmares is het altijd gezellig druk in deze horecagroep.

Wegens een nieuw project, met voorziene openingsdatum in januari 2022, zijn we op zoek naar versterking voor de huidige management teams van onze restaurants. Wij zoeken voor verschillende van onze lokaties een

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

die, na een grondige on the job training, samen met de general manager de leading man of lady wordt van één van onze restaurants.

TAKEN ZIJN O.A.

  • Beheer en optimalisatie van de reservaties
  • Controle en opvolging van de bar en zaal setup
  • Zorgen voor goede communicatie met en samenwerking tussen zaal, bar en keuken
  • Training, sturing en evaluatie van de zaalmedewerkers
  • Garanderen van de klantentevredenheid
  • Opstellen van de uurroosters via online werkrooster
  • Opvolging van de gepresteerde uren
  • Verwerking van de kassa
  • Optimalisatie van de omzet, beheren van de personeelskost en F&B kost in samenwerking met hoofdbureau
  • Opvolging HACCP en COVID maatregelen
  • Opvolging van de sociale media
  • Operationeel de dienst meedraaien

PROFIEL

De liefde voor food & drinks zit verankerd in je DNA…. Daarnaast bezit je sterke communicatieve vaardigheden, een stevige dosis administratief inzicht en heb je ervaring met de werking van de verschillende social mediakanalen. Je hebt minstens 1 jaar ervaring als manager, floormanager of assistent, waarbij je geleerd hebt mensen aan te sturen, te trainen en te laten groeien. Je managementstijl is leading by example en je beseft dat guest satisfaction een van de belangrijkste factoren is in de hospitality industry.

AANBOD

  • Een uitdagende functie in een bedrijf met doorgroeimogelijkheden
  • Goede training, opvolging en back up van onze operational managers
  • Interessante externe trainingen
  • Werkweek van 38 uur
  • Salaris volgens barema, maar met de volgende extra’s:
  • Max. 360 bruto/netto overuren per jaar
  • Maaltijdcheques van 7 euro per gewerkte dag
  • Ecocheques twv 250 euro voor een volledig gewerkt jaar
  • Orange telefoonabonnement t.w.v. 42 euro per maand
  • Abonnement op een Swapfiets
  • Kortingen in de restaurants van onze groep

STARTDATUM

Onmiddellijk of te bespreken

SOLLICITEREN

Stuur een mailtje met je CV en motivatie naar [email protected]

Human Resources Manager

De Taste! Restaurantgroup werd opgericht in 1997 door Kasper Stuart & Danyelle van Thoor en heeft in zijn bijna 25-jarig bestaan al heel wat (horeca)watertjes doorzwommen. Met restaurants en bars als Black Smoke Antwerpen, Black Smoke Rotterdam en Brasserie Appelmans & Absinthbar in het huidige portfolio en The Dirty Rabbit Cantina y Coctelería, Josephine’s, Wok a Way, De Wok en ’t tafeldier én vele pop-ups op het palmares is het altijd gezellig druk in deze horecagroep.

Het volgende nieuwe project zit ondertussen in de pipeline met voorziene opening in januari 2022. Omdat we ‘always on the move’ zijn zijn we momenteel op zoek naar een ervaren

HUMAN RESOURCES MANAGER

die de verantwoordelijkheid voor het personeelsbeleid van alle onze horecazaken voor zijn/haar rekening neemt.

TAKEN ZIJN O.A.

  • Opvolging van de personeelsadministratie en naleven van alle procedures
  • Aanspreekpunt zijn voor het personeel op alle niveaus
  • Verantwoordelijk zijn voor de interne communicatie
  • Bepalen van een wervings- en selectiebeleid
  • Bestuursbeleid vertalen in een human resources strategie
  • Trainingsnoden in kaart brengen en opvolgen
  • Onboarding en offboarding
  • Te allen tijde perfect op de hoogte zijn van de sociale wetgeving van PC302 en PC200

PROFIEL

We zoeken iemand met goede leidinggevende capaciteiten, belangrijk hierbij is een goed inschattings- en inlevingsvermogen. Mensen motiveren zit in je natuur, je kunt goed luisteren, interpreteren en onderhandelen. Je bent communicatief sterk, zowel mondeling als schriftelijk. Enige horeca ervaring is een pluspunt.

AANBOD

  • Een uitdagende functie in een vernieuwend bedrijf, met mogelijkheden tot externe trainingen
  • Full timecontract van onbepaalde duur, voorwaarden te bespreken
  • Maaltijdcheques van 7 euro per gewerkte dag
  • Ecocheques twv 250 euro voor een volledig gewerkt jaar
  • Orange telefoonabonnement t.w.v. 42 euro per maand
  • Abonnement op een Swapfiets
  • Kortingen in de restaurants van onze groep

STARTDATUM

Onmiddellijk of te bespreken

SOLLICITEREN

Stuur een mailtje met je CV en motivatie naar danyelle@taste.nu